Steamed lemon pudding

 Bolo de limao feito a vapor


INGREDIENTES

2 ovos
125g de manteiga
125g de farinha de trigo
300g coalhada de limão
 175g açúcar refinado
1 colher de chá de fermento em pó
2 limões raspas e suco e leite
Coalhada de limão para decorar

 Steamed lemon pudding

INGREDIENTS

2 eggs
125g butter
125g plain flour
300g lemon curd
175g caster sugar
1 teaspoon baking powder
2 lemons zest and juice and milk
Raspberry and lemon cooly